Из курса химии вам из­вест­ны сле­ду­ю­щие ме­то­ды по­зна­ния: на­блю­де­ние, экс­пе­ри­мент, из­ме­ре­ние.

На ри­сун­ках 1–3 пред­став­ле­ны си­ту­а­ции, в ко­то­рых при­ме­не­ны ука­зан­ные ме­то­ды по­зна­ния.

Опре­де­ли­те, какие из ука­зан­ных ме­то­дов могут быть при­ме­не­ны в по­все­днев­ной жизни при:

1)  вы­яв­ле­нии из­ме­не­ний, про­ис­хо­дя­щих с кон­сер­ви­ро­ван­ны­ми ово­ща­ми при хра­не­нии;

2)  опре­де­ле­нии кон­цен­тра­ции рас­тво­ра мо­ю­ще­го сред­ства.

От­ве­ты за­пи­ши­те в таб­ли­цу.

На ри­сун­ке изоб­ра­же­на мо­дель ядра атома не­ко­то­ро­го хи­ми­че­ско­го эле­мен­та.

Озна­комь­тесь с пред­ло­жен­ной мо­де­лью и вы­пол­ни­те сле­ду­ю­щие за­да­ния:

1)  за­пи­ши­те сим­вол хи­ми­че­ско­го эле­мен­та, ко­то­ро­му со­от­вет­ству­ет дан­ная мо­дель атома;

2)   за­пи­ши­те число элек­тро­нов во внеш­нем слое атома этого эле­мен­та и номер пе­ри­о­да в Пе­ри­о­ди­че­ской си­сте­ме хи­ми­че­ских эле­мен­тов Д. И. Мен­де­ле­е­ва, в ко­то­рых рас­по­ло­жен этот эле­мент;

3)  опре­де­ли­те, к ме­тал­лам или не­ме­тал­лам от­но­сит­ся про­стое ве­ще­ство, ко­то­рое об­ра­зу­ет этот эле­мент.

От­ве­ты за­пи­ши­те в таб­ли­цу.

Пе­ри­о­ди­че­ская си­сте­ма хи­ми­че­ских эле­мен­тов Д. И. Мен­де­ле­е­ва  — бо­га­тое хра­ни­ли­ще ин­фор­ма­ции о хи­ми­че­ских эле­мен­тах, их свой­ствах и свой­ствах их со­еди­не­ний. Так, на­при­мер, из­вест­но, что с уве­ли­че­ни­ем по­ряд­ко­во­го но­ме­ра хи­ми­че­ско­го эле­мен­та в пе­ри­о­дах кис­лот­ный ха­рак­тер их выс­ших ок­си­дов уси­ли­ва­ет­ся, а в груп­пах  — осла­бе­ва­ет. Учи­ты­вая эти за­ко­но­мер­но­сти, рас­по­ло­жи­те в по­ряд­ке уси­ле­ния кис­лот­но­го ха­рак­те­ра выс­ше­го ок­си­да сле­ду­ю­щие эле­мен­ты: За­пи­ши­те знаки эле­мен­тов в нуж­ной по­сле­до­ва­тель­но­сти.

В при­ведённой ниже таб­ли­це дана не­ко­то­рая ин­фор­ма­ция о видах хи­ми­че­ской связи: ко­ва­лент­ной и ион­ной.

Ис­поль­зуя дан­ную ин­фор­ма­цию опре­де­ли­те, в каком из ве­ществ: при­сут­ству­ет ко­ва­лент­ная связь, а в каком  — ион­ная.

За­пи­ши­те в со­от­вет­ству­ю­щие ячей­ки фор­му­лы вы­бран­ных ве­ществ:

1)  Ве­ще­ство с ко­ва­лент­ной свя­зью

2)  Ве­ще­ство с ион­ной свя­зью

Слож­ные не­ор­га­ни­че­ские ве­ще­ства можно клас­си­фи­ци­ро­вать по четырём груп­пам, как по­ка­за­но на схеме. В эту схему для каж­дой из четырёх групп впи­ши­те по одной хи­ми­че­ской фор­му­ле ве­ществ из числа тех, о ко­то­рых го­во­рит­ся в при­ведённом тек­сте.

Хи­ми­че­ские фор­му­лы за­пи­ши­те в таб­ли­цу в сле­ду­ю­щем фор­ма­те: Al2(SO4)3.

1)  Со­ставь­те мо­ле­ку­ляр­ное урав­не­ние ре­ак­ции цинка с рас­тво­ром суль­фа­та меди(II), о ко­то­рой го­во­ри­лось в тек­сте.

2)  Ука­жи­те, к ка­ко­му типу (со­еди­не­ния, раз­ло­же­ния, за­ме­ще­ния, об­ме­на) от­но­сит­ся эта ре­ак­ция.

1)  Со­ставь­те мо­ле­ку­ляр­ное урав­не­ние ре­ак­ции сер­ной кис­ло­ты с ок­си­дом меди(II), о ко­то­рой го­во­ри­лось в тек­сте.

2)  Ука­жи­те при­знак, ко­то­рый на­блю­да­ет­ся при про­те­ка­нии этой ре­ак­ции.

В ис­сле­до­ван­ной воде из мест­но­го ко­лод­ца были об­на­ру­же­ны сле­ду­ю­щие ка­ти­о­ны: , , . Для про­ве­де­ния ка­че­ствен­но­го ана­ли­за к этой воде до­ба­ви­ли рас­твор .

1)  Какое из­ме­не­ние на­блю­да­ет­ся при про­ве­де­нии опи­сан­но­го опыта? (Кон­цен­тра­ция ве­ществ до­ста­точ­на для про­ве­де­ния ана­ли­за).

2)  За­пи­ши­те со­кращённое ион­ное урав­не­ние про­те­ка­ю­щей хи­ми­че­ской ре­ак­ции.

Дана схема окис­ли­тель­но-вос­ста­но­ви­тель­ной ре­ак­ции:

1.  Со­ставь­те элек­трон­ный ба­ланс этой ре­ак­ции.

2.  Ука­жи­те окис­ли­тель и вос­ста­но­ви­тель.

3.  Рас­ставь­те ко­эф­фи­ци­ен­ты в урав­не­нии ре­ак­ции.

Дана схема пре­вра­ще­ний:

На­пи­ши­те мо­ле­ку­ляр­ные урав­не­ния ре­ак­ций, с по­мо­щью ко­то­рых можно осу­ще­ствить ука­зан­ные пре­вра­ще­ния.

Из при­ведённого пе­реч­ня вы­бе­ри­те ди­е­но­вый уг­ле­во­до­род и аль­де­гид. За­пи­ши­те в таб­ли­цу но­ме­ра, под ко­то­ры­ми ука­за­ны эти со­еди­не­ния.

Со­ставь­те урав­не­ния ре­ак­ций: в пред­ло­жен­ные схемы хи­ми­че­ских ре­ак­ций впи­ши­те струк­тур­ные фор­му­лы про­пу­щен­ных ве­ществ и рас­ставь­те ко­эф­фи­ци­ен­ты.

Про­стей­шим пред­ста­ви­те­лем аро­ма­ти­че­ских уг­ле­во­до­ро­дов яв­ля­ет­ся бен­зол. Он об­ла­да­ет целым рядом важ­ных свойств и ши­ро­ко ис­поль­зу­ет­ся в про­мыш­лен­но­сти и ла­бо­ра­тор­ной прак­ти­ке. В ла­бо­ра­то­рии бен­зол можно по­лу­чить в со­от­вет­ствии с при­ведённой схе­мой пре­вра­ще­ний:

Опре­де­ли­те ве­ще­ство Х, вы­брав его из пред­ло­жен­но­го выше пе­реч­ня ве­ществ. За­пи­ши­те урав­не­ния двух ре­ак­ций, с по­мо­щью ко­то­рых можно осу­ще­ствить эти пре­вра­ще­ния. За­пи­ши­те на­зва­ние ве­ще­ства X. При на­пи­са­нии урав­не­ний ре­ак­ций ис­поль­зуй­те струк­тур­ные фор­му­лы ор­га­ни­че­ских ве­ществ.

Одним из важ­ных по­ня­тий в эко­ло­гии и химии яв­ля­ет­ся «пре­дель­но до­пу­сти­мая кон­цен­тра­ция» (ПДК). ПДК  — это такая кон­цен­тра­ция ве­ще­ства в окру­жа­ю­щей среде, ко­то­рая при по­все­днев­ном воз­дей­ствии в те­че­ние дли­тель­но­го вре­ме­ни не ока­зы­ва­ет пря­мо­го или кос­вен­но­го не­бла­го­при­ят­но­го вли­я­ния на на­сто­я­щее или бу­ду­щее по­ко­ле­ние, не сни­жа­ет ра­бо­то­спо­соб­но­сти че­ло­ве­ка, не ухуд­ша­ет его са­мо­чув­ствия и усло­вий жизни.

ПДК ионов бария в воде ры­бо­хо­зяй­ствен­ных водоёмов со­став­ля­ет 0,74 г/м³.

При про­ве­де­нии хи­ми­че­ско­го ана­ли­за воды ис­кус­ствен­но­го пруда для раз­ве­де­ния фо­ре­ли (пло­щадь пруда 22 м², глу­би­на 1 м 50 см) было об­на­ру­же­но, что сум­мар­ная масса ионов бария в пруду со­став­ля­ет 24,75 г. Опре­де­ли­те и под­твер­ди­те расчётами, пре­вы­ша­ет ли кон­цен­тра­ция ионов бария в воде зна­че­ние ПДК. Пред­ло­жи­те спо­соб, поз­во­ля­ю­щий сни­зить кон­цен­тра­цию ионов бария в пруду.

Для при­го­тов­ле­ния цу­ка­тов 2 кг аб­ри­ко­сов за­ли­ва­ют си­ро­пом, при­го­тов­лен­ным из са­ха­ра мас­сой, рав­ной массе фрук­тов, и 1 кг воды. Рас­счи­тай­те массу при­го­тов­лен­но­го си­ро­па и мас­со­вую долю са­ха­ра в нём. За­пи­ши­те по­дроб­ное ре­ше­ние за­да­чи.