Из курса химии вам из­вест­ны сле­ду­ю­щие ме­то­ды по­зна­ния: на­блю­де­ние, экс­пе­ри­мент, из­ме­ре­ние.

На ри­сун­ках 1–3 пред­став­ле­ны си­ту­а­ции, в ко­то­рых при­ме­не­ны ука­зан­ные ме­то­ды по­зна­ния.

Опре­де­ли­те, какие из ука­зан­ных ме­то­дов могут быть при­ме­не­ны в по­все­днев­ной жизни при:

1)  вы­яв­ле­нии из­ме­не­ний, про­ис­хо­дя­щих с кон­сер­ви­ро­ван­ны­ми ово­ща­ми при хра­не­нии;

2)  опре­де­ле­нии кон­цен­тра­ции рас­тво­ра мо­ю­ще­го сред­ства.

От­ве­ты за­пи­ши­те в таб­ли­цу.

На ри­сун­ке изоб­ра­же­на схема рас­пре­де­ле­ния элек­тро­нов по энер­ге­ти­че­ским уров­ням атома не­ко­то­ро­го хи­ми­че­ско­го эле­мен­та.

Рас­смот­ри­те пред­ло­жен­ную схему и вы­пол­ни­те сле­ду­ю­щие за­да­ния:

1)  за­пи­ши­те в таб­ли­цу сим­вол хи­ми­че­ско­го эле­мен­та, ко­то­ро­му со­от­вет­ству­ет дан­ная мо­дель атома;

2)  за­пи­ши­те номер пе­ри­о­да и номер груп­пы в Пе­ри­о­ди­че­ской си­сте­ме хи­ми­че­ских эле­мен­тов Д. И. Мен­де­ле­е­ва, в ко­то­рых рас­по­ло­жен этот эле­мент;

3)  опре­де­ли­те, к ме­тал­лам или не­ме­тал­лам от­но­сит­ся про­стое ве­ще­ство, ко­то­рое об­ра­зу­ет этот эле­мент.

Ответ за­пи­ши­те в таб­ли­цу.

Пе­ри­о­ди­че­ская си­сте­ма хи­ми­че­ских эле­мен­тов Д. И. Мен­де­ле­е­ва  — бо­га­тое хра­ни­ли­ще ин­фор­ма­ции о хи­ми­че­ских эле­мен­тах, их свой­ствах и свой­ствах их со­еди­не­ний. Так, на­при­мер, из­вест­но, что с уве­ли­че­ни­ем по­ряд­ко­во­го но­ме­ра хи­ми­че­ско­го эле­мен­та ра­ди­у­сы ато­мов в пе­ри­о­дах умень­ша­ют­ся, а в груп­пах уве­ли­чи­ва­ют­ся.

Учи­ты­вая эти за­ко­но­мер­но­сти, рас­по­ло­жи­те в по­ряд­ке уве­ли­че­ния ра­ди­у­сов ато­мов сле­ду­ю­щие эле­мен­ты: уг­ле­род, бор, бе­рил­лий, азот. В от­ве­те за­пи­ши­те сим­во­лы эле­мен­тов в нуж­ной по­сле­до­ва­тель­но­сти.

В при­ведённой ниже таб­ли­це пе­ре­чис­ле­ны ха­рак­тер­ные свой­ства ве­ществ с атом­ной и ион­ной кри­стал­ли­че­ски­ми решётками.

Ис­поль­зуя дан­ную ин­фор­ма­цию, опре­де­ли­те, какую кри­стал­ли­че­скую решётку имеет:

1)  хло­рид каль­ция ;

2)  гра­фит .

За­пи­ши­те ответ в отведённом месте:

1)  Хло­рид каль­ция имеет

2)  Гра­фит имеет

Слож­ные не­ор­га­ни­че­ские ве­ще­ства можно клас­си­фи­ци­ро­вать по четырём груп­пам, как по­ка­за­но на схеме. В эту схему для каж­дой из четырёх групп впи­ши­те по одной хи­ми­че­ской фор­му­ле ве­ществ из числа тех, о ко­то­рых го­во­рит­ся в при­ведённом тек­сте.

Хи­ми­че­ские фор­му­лы за­пи­ши­те в таб­ли­цу в сле­ду­ю­щем фор­ма­те: Al2(SO4)3.

1)  Со­ставь­те урав­не­ние ре­ак­ции ок­си­да уг­ле­ро­да(II) с ок­си­дом же­ле­за(III);

2)  Какие свой­ства про­яв­ля­ет оксид уг­ле­ро­да(II) в этой ре­ак­ции?

1)  Со­ставь­те мо­ле­ку­ляр­ное урав­не­ние упо­мя­ну­той в тек­сте ре­ак­ции между гид­рок­си­дом на­трия и уг­ле­кис­лым газом.

2)  По­че­му с рас­тво­ром гид­рок­си­да на­трия не вза­и­мо­дей­ству­ет оксид уг­ле­ро­да(II) ()?

При ис­сле­до­ва­нии хи­ми­че­ско­го со­ста­ва воды, взя­той из за­бо­ло­чен­ной мест­но­сти, были об­на­ру­же­ны сле­ду­ю­щие ка­ти­о­ны: На­ли­чие од­но­го из пе­ре­чис­лен­ных ионов было до­ка­за­но в ре­зуль­та­те до­бав­ле­ния к воде рас­тво­ра

1.  Какое из­ме­не­ние на­блю­да­ет­ся при про­ве­де­нии опи­сан­но­го опыта? (Кон­цен­тра­ция ве­ществ до­ста­точ­на для про­ве­де­ния ана­ли­за).

2.  За­пи­ши­те со­кращённое ион­ное урав­не­ние про­те­ка­ю­щей хи­ми­че­ской ре­ак­ции.

Дана схема окис­ли­тель­но-вос­ста­но­ви­тель­ной ре­ак­ции:

1)  Со­ставь­те элек­трон­ный ба­ланс этой ре­ак­ции;

2)  Ука­жи­те окис­ли­тель и вос­ста­но­ви­тель;

3)  Рас­ставь­те ко­эф­фи­ци­ен­ты и за­пи­ши­те по­лу­чив­ше­е­ся урав­не­ние ре­ак­ции.

Дана схема пре­вра­ще­ний:

На­пи­ши­те мо­ле­ку­ляр­ные урав­не­ния ре­ак­ций, с по­мо­щью ко­то­рых можно осу­ще­ствить ука­зан­ные пре­вра­ще­ния.

Из при­ведённого пе­реч­ня вы­бе­ри­те ве­ще­ства, ко­то­рые со­от­вет­ству­ют ука­зан­ным в таб­ли­це клас­сам/груп­пам ор­га­ни­че­ский со­еди­не­ний. За­пи­ши­те но­ме­ра этих ве­ществ в со­от­вет­ству­ю­щие графы таб­ли­цы.

В пред­ло­жен­ные схемы хи­ми­че­ских ре­ак­ций впи­ши­те струк­тур­ные фор­му­лы про­пу­щен­ных ве­ществ, вы­брав их из при­ведённого выше пе­реч­ня, и рас­ставь­те ко­эф­фи­ци­ен­ты.

Бу­та­нон  — бес­цвет­ная жид­кость с ха­рак­тер­ным за­па­хом, ши­ро­ко при­ме­ня­ет­ся в ка­че­стве рас­тво­ри­те­ля лаков, кра­сок, клеев, не­ко­то­рых по­ли­ме­ров и т. п. Бу­та­нон можно по­лу­чить в со­от­вет­ствии с при­ведённой схе­мой пре­вра­ще­ний:

Вы­бе­ри­те из пред­ло­жен­но­го пе­реч­ня ве­ще­ство Х и за­пи­ши­те урав­не­ния двух ре­ак­ций, с по­мо­щью ко­то­рых можно осу­ще­ствить эти пре­вра­ще­ния. При на­пи­са­нии урав­не­ний ре­ак­ций ис­поль­зуй­те струк­тур­ные фор­му­лы ор­га­ни­че­ских ве­ществ. За­пи­ши­те на­зва­ние ве­ще­ства Х.

Одним из важ­ных по­ня­тий в эко­ло­гии и химии яв­ля­ет­ся «пре­дель­но до­пу­сти­мая кон­цен­тра­ция» (ПДК). ПДК  — это такая кон­цен­тра­ция вред­но­го ве­ще­ства в окру­жа­ю­щей среде, при­сут­ствуя в ко­то­рой по­сто­ян­но, дан­ное ве­ще­ство не ока­зы­ва­ет в те­че­ние всей жизни пря­мо­го или кос­вен­но­го не­бла­го­при­ят­но­го вли­я­ния на на­сто­я­щее или бу­ду­щее по­ко­ле­ние, не сни­жа­ет ра­бо­то­спо­соб­но­сти че­ло­ве­ка, не ухуд­ша­ет его са­мо­чув­ствия и усло­вий жизни.

ПДК ак­ро­ле­и­на в воз­ду­хе ра­бо­чей зоны со­став­ля­ет 0,2 мг/м³.

В ра­бо­чем по­ме­ще­нии од­но­го из ре­сто­ра­нов быст­ро­го пи­та­ния пло­ща­дью 32 м² и вы­со­той по­тол­ка 3,2 м в про­цес­се дли­тель­ной теп­ло­вой об­ра­бот­ки жира в воз­дух вы­де­ли­лось 25,6 мг ак­ро­ле­и­на. Опре­де­ли­те и под­твер­ди­те расчётами, пре­вы­ша­ет ли кон­цен­тра­ция ак­ро­ле­и­на в воз­ду­хе дан­но­го по­ме­ще­ния зна­че­ние ПДК. Пред­ло­жи­те спо­соб, поз­во­ля­ю­щий сни­зить кон­цен­тра­цию ак­ро­ле­и­на в по­ме­ще­нии.

Для ма­ри­но­ва­ния гри­бов ис­поль­зу­ют ма­ри­над с мас­со­вой долей соли 7,5%. Рас­счи­тай­те массу соли и массу воды, не­об­хо­ди­мых для при­го­тов­ле­ния 800 г та­ко­го рас­тво­ра. За­пи­ши­те по­дроб­ное ре­ше­ние за­да­чи.