Версия для копирования в MS Word
PDF-версии: горизонтальная · вертикальная · крупный шрифт · с большим полем
РЕШУ ВПР — химия–11
Задания
i

Про­чи­тай­те сле­ду­ю­щий текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 5—7.

Оксид серы(IV) ис­поль­зу­ют в пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти в ка­че­стве кон­сер­ван­та (пи­ще­вая до­бав­ка Е220). По­сколь­ку этот газ уби­ва­ет мик­ро­ор­га­низ­мы, им оку­ри­ва­ют ово­ще­хра­ни­ли­ща и скла­ды. Это ве­ще­ство также ис­поль­зу­ют для от­бе­ли­ва­ния со­ло­мы, шёлка и шер­сти, то есть ма­те­ри­а­лов, ко­то­рые нель­зя от­бе­ли­вать хло­ром.

Про­мыш­лен­ный спо­соб по­лу­че­ния этого ве­ще­ства за­клю­ча­ет­ся в сжи­га­нии серы или суль­фи­дов. В ла­бо­ра­тор­ных усло­ви­ях его по­лу­ча­ют воз­дей­стви­ем силь­ных кис­лот на суль­фи­ты, на­при­мер вза­и­мо­дей­стви­ем сер­ной кис­ло­ты с суль­фи­том на­трия.

При вза­и­мо­дей­ствии ок­си­да серы(IV) с гид­рок­си­дом каль­ция об­ра­зу­ет­ся соль суль­фит каль­ция. Это ве­ще­ство при­ме­ня­ет­ся в про­мыш­лен­но­сти как пи­ще­вая до­бав­ка Е226, кон­сер­вант, для при­го­тов­ле­ния желе, мар­ме­ла­да, мо­ро­же­но­го, на­пит­ков и фрук­то­вых соков.

Слож­ные не­ор­га­ни­че­ские ве­ще­ства услов­но можно рас­пре­де­лить, то есть клас­си­фи­ци­ро­вать, по четырём груп­пам, как по­ка­за­но на схеме. В эту схему для каж­дой из четырёх групп впи­ши­те по одной хи­ми­че­ской фор­му­ле ве­ществ, упо­ми­на­е­мых в при­ведённом выше тек­сте.

Слож­ные ве­ще­ства

оксидос­но­ва­ниекис­ло­тасоль

 

Хи­ми­че­ские фор­му­лы за­пи­ши­те в таб­ли­цу в сле­ду­ю­щем фор­ма­те: Al2(SO4)3.