Про­чи­тай­те сле­ду­ю­щий текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 5—7.

На эти­кет­ках пи­ще­вых про­дук­тов может быть ука­за­на до­бав­ка Е221. Это син­те­ти­че­ски со­здан­ный кон­сер­вант, при­ме­ня­ю­щий­ся в пи­ще­вой, фар­ма­цев­ти­че­ской и лёгкой про­мыш­лен­но­сти. Хи­ми­че­ское на­зва­ние этого ве­ще­ства  — суль­фит на­трия . Это ве­ще­ство не­за­ме­ни­мо для про­из­вод­ства в боль­шом объёме мар­ме­ла­да, зе­фи­ра, ва­ре­нья, па­сти­лы, по­вид­ла, джема, соков и пюре из фрук­тов и ягод, ягод­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов, овощ­но­го пюре. По­лу­чить суль­фит на­трия можно в ре­зуль­та­те ре­ак­ции ок­си­да серы(IV) c рас­тво­ром гид­рок­си­да на­трия . Под дей­стви­ем силь­ных кис­лот, на­при­мер сер­ной кис­ло­ты , на суль­фит на­трия вы­де­ля­ет­ся оксид серы(IV)  — га­зо­об­раз­ное ве­ще­ство, по­вы­шен­ная кон­цен­тра­ция ко­то­ро­го может пред­став­лять опас­ность для че­ло­ве­че­ско­го ор­га­низ­ма.