Про­чи­тай­те сле­ду­ю­щий текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 5—7.

Суль­фит на­трия   — это ве­ще­ство, пред­став­ля­ю­щее собой рас­тво­ри­мые в воде бес­цвет­ные кри­стал­лы.

Суль­фит на­трия устой­чив при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре, но при на­гре­ва­нии раз­ла­га­ет­ся с об­ра­зо­ва­ни­ем солей и а при тем­пе­ра­ту­ре выше 800 °C раз­ло­же­ние идет до об­ра­зо­ва­ния ок­си­дов  — и

По­лу­чить суль­фит на­трия можно в ре­зуль­та­те ре­ак­ции сер­ни­сто­го газа c ок­си­дом на­трия с рас­тво­ром кар­бо­на­та на­трия или гид­рок­си­да на­трия

При дей­ствии силь­ных кис­лот, на­при­мер, со­ля­ной или сер­ной на суль­фит на­трия вы­де­ля­ет­ся сер­ни­стый газ Так как этот газ уби­ва­ет мик­ро­ор­га­низ­мы, им оку­ри­ва­ют ово­ще­хра­ни­ли­ща и скла­ды, а также ак­тив­но ис­поль­зу­ет­ся в ви­но­де­лии в ка­че­стве кон­сер­ван­та.